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食材	過敏原	供應商	溯源資訊或食材產地	加工類食材原料(肉)產地	檢驗報告
豬肉	-	雅勝食品公司	西班牙輸入許可 : IFT09EL0168300	－	－
酸菜	-	正山珍農產行	國產	－	－
香菜	-	中壢一龍行	國產	－	－
粉心麵粉	麩質	廣亦商行實業有限公司	國產	－	－
精製砂糖	-	廣亦商行實業有限公司	國產	－	－
台塩高級碘鹽	-	廣亦商行實業有限公司	國產	－	－
滷味醬油	麩質、大豆	廣亦商行實業有限公司	國產	－	－
白玫瑰活性乾酵母	-	廣亦商行實業有限公司	比利時	－	－

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