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法式香腸

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食材	過敏原	供應商	溯源資訊或食材產地	加工類食材原料(肉)產地	檢驗報告
麵粉東京鐵塔法國粉	麩質	緯柏國際貿易有限公司	新加坡	－	－
昭和先鋒特高筋麵粉	麩質	苗林實業股份有限公司	日本兵庫縣	－	－
鹽	-	臺鹽實業股份有限公司	國產	－	－
台畜美式大熱狗	-	台灣農畜產工業股份有限公司	國產 CAS標章【010502】	－	－
醱寶天然酵母	-	伊仕特企業股份有限公司	國產	－	－
細砂糖	-	丘糧有限公司	國產	－	－

包材資訊

包材名稱	包材材質	材質說明	包材耐熱溫度範圍(°C)	產地(來源或工廠)
麵包袋	PP	塑膠類-聚丙烯(Polypropylene)	70度	台灣

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