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薑母鴨

薑母鴨

餐點特色飼養120天的紅面番鴨公、老薑及黑麻油一起燉煮，並加入一整瓶的紅標米酒，燉煮出中藥精華，屬性平溫、油而不膩的養生料理。薑母鴨【湯底主原料】米酒、麻油、老薑、糖、鹽、白胡椒粉、黃耆粉、甘草粉、桂枝粉、辣椒粉【添加物】味精(L-麩酸鈉)。
警語、注意事項本產品含有大豆、麩質穀物類製品，對此過敏者請避免使用。

食材資訊

食材	過敏原	供應商	溯源資訊或食材產地	加工類食材原料(肉)產地	檢驗報告
鴨肉	-	廣之鄉食品股份有限公司	國產禽肉溯源【1571628449】	－	檢驗報告
麻油	芝麻	廣之鄉食品股份有限公司	國產	－	檢驗報告
薑調理包	-	廣之鄉食品股份有限公司	國產	－	檢驗報告

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