桃園市政府衛生局經追查本市金禾味食品香料有限公司使用保欣公司違規批號青辣椒粉製成產品流向，今日稽查4家下游工廠再製品流向，及販售通路下架回收情形，另蘇丹色素已擴及青、紅辣椒粉原料，添加辛香料類之製品違規產品增加，衛生局今日訪查轄內醫療、長照與監獄等機構，目前未發現使用到違規品項或批號之辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等辛香料，為保障民眾食品安全，也持續針對各通路稽查並監督違規產品下架回收作業。
衛生局說明，依據「食品違規案件產品下架、回收、封存、銷毀階層之處理原則」，今（8）日追查金禾味公司供貨13家本市販售業及餐飲業者，均已通知下游並進行下架回收，並至其中4家下游製造廠稽查，4家下游製造廠共計進貨8,711.2公斤，現存原料共計943.19公斤已封存，相關再製產品已請業者自主預防性下架。
衛生局表示，為擴大保護年長者、免疫力低下及弱勢族群等，請醫療、長照與監獄等機構自主暫緩使用咖哩粉、辣椒粉，胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉）等辛香料、調味料，待食安疑慮解除後再行評估恢復使用，違規產品名單、產品名稱及相關資訊可至桃食安心資訊平台（網址：https://food-safety.tycg.gov.tw/）查驗結果專區＞蘇丹紅專區查詢。衛生局提醒消費者，倘購買違規產品可持發票及產品向原購買商提出退換貨，如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或本市消費者服務中心申訴。
新聞資料詢問：薛惠文科長 聯絡電話：3340935#2400
新聞媒體聯絡人：余依靜副局長 聯絡電話：3340935#2282